Ни для кого не секрет, что у посуды компании BergHOFF очень много товаров, а именно сковородок, сотейников, и воков, имеют современное антипригарное покрытие Ferno Ceramic. Все мы знаем, что оно классное, что оно современное, что оно экологичное, но толком никто и предствления не имеет, что это за покрытие такое, которым славиться продукция компании BergHOFF.
Интернет-магазин AVIC, плотно занимается продажей посуды, в частности и BergHOFF, по этому мы решили более подробно рассказать людям о данном типе покрытия.
И так, что такое антипригарное покрытие Ferno Ceramic? Это современное покрытие разработанное компанией, производителем посуды, BergHOFF. Оно заменяет более устаревшее тефлоновое покрытие, которое содержит ПТФЭ (политетрафторэтилен) которое скажем так не очень хорошо влияет на человеческое здоровье, Ferno Ceramic исключает ПТФЭ, и тем самым обеспечивает безопасное приготовление пищи.
Антипригарное покрытие Ferno Ceramic состоит из двух компонентов сталь и керамика, и синтез этих 2-х компонентов, наноситься на литой алюминий. Все эти материалы, абсолютно природны, и по этому абсолютно без вредны. Покрытие очень прочное, стойкое к царапинам, по этому на таких сковородках, можно использовать металлические предметы.
Стоит ли покупать посуду с таким покрытием? Компания AVIC, единогласно считает, что стоит. Ведь, купив такую сковородку вы во первых, забудете про опасения отравиться, во вторых, получите сковороду с очень прочным покрытием, и в третьих, покрытие Ferno Ceramic обладает оптимальной теплопроводимостью, что позволит вам готовить еду с минимальным использованием жира.
Не вредно ли покрытие Ferno Ceramic, для здоровья. Нет! Ferno Ceramic для здоровья абсолютно не вредно, как мы уже выше упомянули, оно изготовлено только из природных веществ,и не содержит ПТФЭ. Сковородками с таким покрытием можно смело, и без опасения пользоваться.
В целом, вот, что говорит, и советует производитель:
Основные преимущества керамического покрытия:
- Покрытие изготовлено с использованием природных материалов, не содержит вредных веществ.
- Керамическое покрытие FERNO Ceramic отличается высокой прочностью и стойкостью к царапинам.
- При правильном использовании имеет длительный срок службы.
- Имеет высокие бактериостатические свойства.
- Отличается высокой термостойкостью - не горит и не выделяет летучих органических соединений, даже при высоких температурах.
- Не обесцвечивается.
- Устойчиво к резким перепадам температуры.
- Не изменяет внешний вид даже при многократном использовании и мытье.Благодаря своей оптимальной теплопроводности, обеспечивает равномерное распределение температуры при приготовлении пищи.
- Пища не пригорает.
- Для приготовления пищи требуется минимальное количество жира.
- Легко моется - можно мыть в посудомоечной машине (без ручек).
Подготовка сковороды к эксплуатации:
- Новую сковороду необходимо хорошо вымыть с жидким моющим средством и насухо вытереть;
- Налейте в сковороду растительное масло, разложите слой сырых картофельных ломтиков и насыпьте соль.
- Жарьте на умеренно сильном огне, регулярно переворачивая, до коричневого цвета.
- Жареный продукт выбросьте, а сковороду ещё раз тщательно вымойте и вытрите насухо.
После этого можно использовать сковороду.
Процесс жарки на сковороде с покрытием Ferno Ceramic:
- В холодную, чистую сковородку положите кусочек жира.Поставьте сковороду на средний огонь и подождите пока жир нагреется;
- Сначала вы увидите как продукты немного прилипают ко дну сковороды, но в процессе жарки поры закрываются, при этом образуется румяная корочка и продукты легко отстают. Теперь их можно легко переворачивать на другую сторону. Нагретое растительное скатывается к бортикам сковороды, поэтому для жарки яиц и других деликатных продуктов рекомендуется использовать маргарин или сливочное масло;
- Пищу в сковородах BergHOFF с керамическим покрытием FERNO Ceramic рекомендуется готовить на среднем или малом огне.
Как ухаживать за посудой BergHoff c керамическим покрытием Ferno Ceramic:
Рекомендуеться мыть еще теплую посуду, жидкими моющими средствами. Посуду разрещаеться мыть в посудомоечной мащине, только предварительно нужно снимать ручки. их нельзя мыть в посудомоечной машине, они могут почернеть, и запачкать остальную посуду.
Надеемся, мы смогли ответить на все ваши вопросы, относительно антипригарного покрытия Ferno Ceramic, и теперь вы на все 100% понимаете, что вы покупаете.